BPOM Banggai Rutin Laksanakan KIE

SultimNews, BANGGAI-Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Banggai rutin melaksanakan kegiatan Komunikasi Informasi dan Edukasi (KIE). Kegiatan ini bertujuan mensosialisasikan keamanan pangan dan edukasi dalam membeli produk obat dan makanan pada masyarakat, khususnya pemilik usaha.

Seperti yang dilakukan di warung makan di Kelurahan Maahas, Jumat (25/3) lalu. Pemilik usaha diharapkan dapat menerapkan prinsip lima kunci keamanan pangan dalam mengolah makanannya.

Kelima kunci itu adalah harus resik (cuci tangan sebelum mengolah makanan), pisahkan pangan mentah dan matang (mencegah kontaminasi silang), masak seksama (masak hingga matang), simpan pangan dalam suhu aman (hindari danger zone), terakhir gunakan air dan bahan baku yang aman.

Selain itu, BPOM juga terus mengawasi peredaran produk kosmetik. Anggota Pemeriksa Sertifikasi (Pemser) BPOM Banggai, Novita mengaku penjualan produk kecantikan itu sedang marak di online.

“Untuk pengawasan produk kosmetik, BPOM Banggai melakukan kegiatan yang mencangkup proses pre market dan post market yaitu diantaranya melakukan pembelian produk secara online dan melakukan pengujian laboratorium,” ujar Novita.

Kata dia, dibutuhkan waktu selama 21 hari dalam proses uji laboratorium. “Kita kirim ke Palu karena di Palu yang memiliki laboratorium,” kata dia lagi. (tr-03)